فريق التحرير
عندما يتعلق الأمر بالطهي السريع والفعال، تُعد طناجر الضغط الكهربائية من أفضل الخيارات التي يمكن أن تضيف قيمة كبيرة إلى المطبخ. بفضل تطورها التكنولوجي، أصبحت طناجر الضغط الكهربائية لا توفر فقط وقتًا وجهدًا كبيرين، بل تسهم أيضًا في إعداد وجبات صحية ولذيذة بطريقة آمنة وسهلة. سواء كنت تبحث عن توفير الوقت في إعداد الوجبات اليومية أو تحضير وجبات معقدة في وقت قصير، فإن طنجرة الضغط الكهربائية تضمن طهيًا مثاليًا ومتساويًا لكل المكونات. في هذا المقال، سنستعرض افضل انواع طناجر الضغط الكهربائية المتاحة في السوق، مع التركيز على ميزاتها الفريدة التي تجعل كل نوع منها الخيار المثالي لمختلف احتياجات الطهي.
الفهرس:
1. Instant Pot Duo 8 1200W 7-in-1 Smart Multi Cooker 8L Electric Pressure Cooker INP-113-0007-01 (افضل انواع طناجر الضغط الكهربائية)
المميزات الرئيسية:
- سعة كبيرة: يأتي بقدرة 8 لترات، مما يجعله مثاليًا لتحضير وجبات كبيرة للعائلة أو للتجمعات.
- 7 أجهزة في جهاز واحد: هذا الجهاز المتعدد الاستخدامات يمكن أن يحل محل 7 أجهزة مطبخ مختلفة، بما في ذلك قدر الضغط، الطاهي البطيء، جهاز طبخ الأرز، جهاز الزبادي، جهاز التبخير، صينية السوتيه، والسخان.
- 14 برنامج ذكي: يقدم الجهاز مجموعة متنوعة من البرامج الذكية التي تشمل الحساء، اللحوم، الأرز، الزبادي، البخار، السوتيه، وغيرها، مما يجعل تحضير الأطعمة سهلاً بضغطة زر واحدة.
- تقنية متقدمة: يتميز بتقنية الجيل الثالث من المعالجات الدقيقة التي تراقب درجة الحرارة والضغط وتعدل الوقت وشدة التسخين تلقائيًا للحصول على أفضل نتائج للطهي.
- يطبخ أسرع بنسبة تصل إلى 70٪: بفضل الضغط العالي الذي يصل إليه القدر، يمكن إعداد الأطعمة في وقت أقل مقارنةً بالطرق التقليدية، مما يوفر الوقت والطاقة.
- سهولة الاستخدام والتنظيف: غطاء من الستانلس ستيل المقاوم للبصمات، ووعاء داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ (درجة الطعام 304) مع قاع ثلاثي الطبقات لتوزيع متساوٍ للحرارة، وهو آمن للاستخدام في غسالة الصحون.
- ضمان لمدة سنتين: يأتي مع ضمان الشركة المصنعة لمدة سنتين، مما يوفر راحة بال إضافية للمستخدم.
الأداء والاستخدام:
يتميز Instant Pot Duo 8 بقدرات متعددة، حيث يجمع بين عدة وظائف في جهاز واحد، ما يجعله مثالياً للمطابخ التي تتطلب مرونة وكفاءة. بفضل السعة الكبيرة (8 لترات) والطاقة العالية (1200 واط)، يمكن لهذا الجهاز التعامل مع كميات كبيرة من الطعام بسهولة. هذا مفيد بشكل خاص للعائلات الكبيرة أو للمناسبات.
البرامج الذكية:
الـ 14 برنامج ذكي توفر سهولة وراحة عند تحضير أنواع متعددة من الأطعمة مثل الحساء، الأرز، اللحم، والزبادي. بخاصية الطهي البطيء يمكن تحضير أطباق تتطلب وقتًا أطول، بينما تساعد خاصية الطهي السريع في تسريع عملية الطهي بنسبة تصل إلى 70%.
جودة التصميم:
يأتي بوعاء داخلي من الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يتميز بقاع ثلاثي الطبقات لتوزيع متساوٍ للحرارة، ما يضمن طهي الطعام بشكل متساوٍ. كما أنه مزود بأدوات أمان متعددة مثل غطاء القفل وآليات تخفيف الضغط، لضمان تجربة طهي آمنة ومريحة.
المزايا الإضافية:
- ملحقات مفيدة: يأتي مع جامع للترسبات، وحامل بخار مع مقابض، وحلقة إضافية للإغلاق، مما يزيد من قيمة المنتج.
- خاصية الإبقاء على الطعام دافئاً: يمكن أن يحتفظ الجهاز بالطعام دافئاً لفترة طويلة بعد الطهي، وهي ميزة ممتازة خاصة إذا كنت تحتاج إلى تقديم الطعام لاحقاً.
العيوب المحتملة:
- حجم كبير: قد يكون حجمه الكبير عائقًا لبعض الأشخاص الذين يمتلكون مساحات صغيرة في المطبخ.
- منحنى تعلم: على الرغم من سهولة استخدام البرامج الذكية، قد يحتاج البعض إلى بعض الوقت للتعود على إعدادات الجهاز واستخدامه بفعالية.
الخلاصة:
يعد Instant Pot Duo 8 خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن جهاز متعدد الاستخدامات وقوي. بفضل البرامج الذكية المتعددة وسهولة الاستخدام، يمكن للمستخدمين تحضير وجبات صحية ولذيذة بشكل سريع وسهل. كما أن قدرته الكبيرة تجعله مناسبًا للعائلات الكبيرة. الجهاز متين وعملي، وهو إضافة ممتازة لأي مطبخ يرغب في توفير الوقت والطاقة في تحضير الوجبات.
شاهد أيضا: افضل طناجر الضغط
2. Instant Pot DUO6 1000W 7-in-1 Smart Multi Cooker 5.7L Electric Pressure Cooker INP-112-0027-01
يعد جهاز Instant Pot DUO6 خيارًا ذكيًا ومتعدد الاستخدامات للطهي السريع والفعال، وهو مناسب للمنازل التي ترغب في تسهيل عملية الطهي مع الحفاظ على الجودة العالية للأطعمة. إليك مراجعة شاملة لهذا المنتج بناءً على مواصفاته ومميزاته.
- التصميم والبناء
يأتي الجهاز بتصميم جذاب وأنيق، بمزيج من اللون الأسود والكروم الذي يعطي مظهرًا عصريًا يناسب معظم المطابخ. يتميز بغطاء من الستانلس ستيل المقاوم لبصمات الأصابع، ما يسهل من عملية الحفاظ على نظافته. كما أن الأبعاد (45x45x45 سم) تجعله مناسبًا للمساحات المتوسطة، مع وزن يصل إلى 6.82 كجم، مما يعني أنه ثابت وسهل النقل عند الحاجة.
- السعة والاستخدامات المتعددة
تبلغ سعة الجهاز 5.7 لتر، مما يجعله مناسبًا لتحضير ما يكفي من الطعام لعدد 4 إلى 6 أفراد، وهو مثالي للعائلات المتوسطة. يعتبر هذا الجهاز حلًا شاملًا للطهي بفضل وظائفه السبعة المتعددة التي تشمل:
- طهي بالضغط
- طهي بطيء
- طهي الأرز
- تبخير
- القلي السطحي
- صناعة الزبادي
- تسخين الطعام
هذا التنوع في الاستخدامات يجعله بديلًا ممتازًا لعدة أجهزة أخرى، مما يوفر مساحة في المطبخ ويقلل من الفوضى.
- سرعة وكفاءة الطهي
من أبرز مزايا هذا الجهاز هو أنه يوفر ما يصل إلى 70% من الوقت مقارنة بطرق الطهي التقليدية. فوظيفة الطهي بالضغط تتيح طهي الأطعمة بسرعة فائقة مع الحفاظ على الطعم والقيمة الغذائية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص المشغولين الذين يرغبون في تحضير وجبات صحية بسرعة.
- البرامج الذكية وسهولة الاستخدام
يأتي جهاز Instant Pot DUO6 بـ 13 برنامجًا ذكيًا يمكن تفعيله بلمسة واحدة. تشمل هذه البرامج إعدادات مسبقة لطهي الأطعمة مثل الأضلاع، الحساء، الفاصوليا، الأرز، الدجاج، الزبادي، والحلويات. هذه الميزة تسهل عملية الطهي بشكل كبير، حيث لن تحتاج إلى تعديل الإعدادات يدويًا، مما يضمن نتائج متسقة وممتازة في كل مرة.
- كفاءة الطاقة
يعد الجهاز موفرًا للطاقة، حيث يستهلك 1000 وات فقط ويقلل من استهلاك الكهرباء بنسبة تصل إلى 70% مقارنة بطرق الطهي التقليدية. هذا يجعله خيارًا اقتصاديًا لمن يرغبون في تقليل فواتير الطاقة دون التضحية بسرعة الطهي أو الجودة.
- السلامة
يولي Instant Pot أهمية كبيرة للسلامة، إذ يأتي مزودًا بأكثر من 10 ميزات أمان متقدمة، بما في ذلك حماية من السخونة الزائدة، وقفل أمان، مما يضمن تجربة طهي آمنة ومريحة. هذا يجعله خيارًا ممتازًا للأسر التي ترغب في الطهي بثقة ودون قلق من المخاطر المرتبطة بالأجهزة الكهربائية.
- سهولة التنظيف
ميزة إضافية تجعل هذا الجهاز مفضلًا هي سهولة تنظيفه، إذ أن الغطاء والاكسسوارات المصنوعة من الستانلس ستيل مقاومة لبصمات الأصابع، ويمكن وضعها في غسالة الأطباق، مما يسهل عملية التنظيف بعد الانتهاء من الطهي.
العيوب المحتملة
رغم مزايا الجهاز العديدة، قد يواجه بعض المستخدمين بعض التحديات مثل:
- منحنى التعلم: قد يستغرق بعض الوقت للتعود على الاستخدام الأمثل للجهاز نظرًا لتعدد وظائفه.
- الحجم: قد يكون حجمه كبيرًا بعض الشيء بالنسبة للمطابخ الصغيرة.
الخلاصة
جهاز Instant Pot DUO6 هو استثمار رائع للأسر التي تبحث عن جهاز طهي متعدد الوظائف، موفر للطاقة، وسهل الاستخدام. بفضل ميزاته الذكية وبرامج الطهي المتعددة، يمكن تحضير وجبات شهية بسرعة وسهولة. بالإضافة إلى ميزات الأمان وسهولة التنظيف، فإنه خيار متميز للطهاة المبتدئين والمحترفين على حد سواء.
شاهد أيضا: أفضل قدر ضغط السيف
3. BLACK+DECKER Smart Steam Pot 1350W 10L 14 Smart Programmable Electric Pressure Cooker PCP1010-B5
المميزات الأساسية
- السعة الكبيرة: بقدرة 10 لترات، هذا الجهاز مثالي للعائلات الكبيرة أو المناسبات التي تحتاج إلى تحضير كميات كبيرة من الطعام. يمكن أن يستوعب حتى 12 شخصًا بسهولة، مما يجعله مناسبًا لتحضير عدة وجبات في آن واحد.
- القوة الكهربائية: مع قوة 1350 واط، هذا الطباخ يتمتع بقوة كافية للتعامل مع مجموعة متنوعة من الأطعمة وطريقة الطهي المتعددة، مما يوفر نتائج سريعة وفعالة.
- التصميم المتعدد الاستخدامات (9 في 1): يمكن لهذا الجهاز أن يحل محل تسعة أجهزة طهي مختلفة، مثل:
- طنجرة الضغط
- طباخة بطيئة
- جهاز طبخ الأرز
- مبخرة طعام
- مسخن طعام
- صانع الزبادي
- صانع الشوربة مما يجعله استثمارًا متعدد الاستخدامات ومناسبًا لمن يبحث عن جهاز شامل لجميع احتياجات الطبخ.
- واجهة تحكم باللمس: يأتي الجهاز مع شاشة رقمية LED تعمل باللمس، مما يجعل استخدامه سهلاً للغاية. التحكم في الوقت وتحديد الإعدادات يمكن إجراؤه ببساطة وسهولة، مما يوفر تجربة استخدام مريحة للمستخدم.
- ميزات إضافية: يحتوي الجهاز على شريط LED لعرض حالة التسخين والضغط، مما يتيح لك متابعة مراحل الطهي بدقة. كما يوفر خاصية “الإبقاء على الحرارة” لضمان بقاء الطعام دافئًا حتى وقت تقديمه.
العيوب المحتملة
- حجم كبير: قد لا يكون مناسبًا للمطابخ الصغيرة أو للأشخاص الذين يفضلون الأجهزة المدمجة. الحجم الكبير قد يشغل مساحة كبيرة في المطبخ.
- المواد المستخدمة: الجهاز مصنوع من الألمنيوم، وهو مادة جيدة للتوصيل الحراري، لكن بعض المستخدمين قد يفضلون المواد غير اللاصقة أو الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان متانة أطول.
التجربة العملية
- سهولة الاستخدام: مع واجهة التحكم باللمس والتصميم الذكي، هذا الجهاز مصمم ليكون سهل الاستخدام حتى للمبتدئين. بمجرد ضبط الوقت والإعدادات، يقوم الجهاز بالباقي.
- تنوع الإعدادات: الجهاز يقدم مجموعة كبيرة من الإعدادات المسبقة، مما يسمح لك بتجربة طرق طهي مختلفة دون الحاجة إلى مراقبة مستمرة.
- التحكم في الضغط والحرارة: يسمح لك الجهاز بالتحكم الدقيق في الضغط والحرارة، مما يساعد في تحضير الوجبات بشكل مثالي.
الخلاصة
جهاز Black+Decker Smart Steam Pot هو خيار ممتاز للعائلات الكبيرة أو من يبحث عن جهاز طهي متعدد الاستخدامات. مع سعة كبيرة وقدرات طهي متنوعة، يمكن أن يحل محل عدة أجهزة في المطبخ. الشاشة الرقمية LED وواجهة التحكم باللمس تجعل من استخدامه سهلًا للغاية. قد يكون الحجم الكبير من بين العيوب لمن يمتلكون مطابخ صغيرة، لكن من ناحية الأداء والتنوع، يعد هذا الجهاز استثمارًا قويًا وموثوقًا.
4. Nikai 6 Liter Digital Electric Multi-Pressure Cooker 1000 Watts NEP682DX
المواصفات الرئيسية
- السعة: 6 لترات
- الطاقة: 1000 واط
- المادة: الستانلس ستيل مع وعاء طهي من الألومنيوم بطبقة غير لاصقة
- الأبعاد: 30 سم (قطر) × 32 سم (عرض) × 36 سم (ارتفاع)
- اللون: فضي
- الميزات الخاصة: برنامج حفظ الطعام ساخن، أمان تلقائي، قابل للبرمجة، تنظيف سهل
- طريقة التحكم: شاشة LED تعمل باللمس
- الوزن: 6 كجم
التصميم والجودة
يأتي هذا الطباخ الكهربائي بتصميم أنيق من الستانلس ستيل مع تشطيب كروم جذاب، مما يضفي مظهرًا عصريًا في المطبخ. مقبض الغطاء مصنوع من البلاستيك المعزول، مما يجعله باردًا وآمنًا للمس حتى أثناء الطهي. الوعاء الداخلي مصنوع من الألومنيوم مع طبقة غير لاصقة، ما يسهل عملية الطهي والتنظيف بشكل كبير.
سهولة الاستخدام والتحكم
يتميز هذا الطباخ بشاشة LED تعمل باللمس تعرض قائمة شاملة من الوظائف المختلفة. يمكن التحكم فيه بسهولة من خلال واجهة اللمس، حيث توفر 17 وظيفة متعددة تناسب مختلف احتياجات الطهي. تشمل هذه الوظائف:
- البخار، الغليان، القلي، اليخنة، تحضير الزبادي، الكعك، الشوربة، العصيدة، الأرز، الفول
- وظيفة التأخير وحفظ الطعام ساخنًا مما يتيح مرونة أكبر في التحضير المسبق للطعام.
الأداء والكفاءة
مع قدرة 1000 واط، يوفر هذا الجهاز أداءً قويًا يتيح طهي الطعام بسرعة وكفاءة، خصوصًا للأطعمة التي تحتاج لطهي بالضغط. كما يعمل بشكل متميز في إعداد الأطباق التي تتطلب تحكمًا دقيقًا في الحرارة والوقت. وتعتبر ميزة “حفظ الطعام ساخنًا” ممتازة للحفاظ على الطعام دافئًا بعد الانتهاء من الطهي دون الحاجة لإعادة تسخينه.
السلامة
ميزة الأمان التلقائي تُعد من أهم الميزات، حيث يغلق الجهاز نفسه تلقائيًا عند انتهاء وقت الطهي أو عند حدوث مشكلة في الضغط، مما يمنع حدوث حوادث الطهي. هذه الميزة تعزز الشعور بالأمان أثناء استخدام الجهاز، خصوصًا عند استخدامه لفترات طويلة.
سهولة التنظيف
بفضل الوعاء الداخلي المغطى بطبقة غير لاصقة، يصبح تنظيف الجهاز سهلًا للغاية. يمكن غسل الوعاء في غسالة الصحون، مما يوفر الوقت والجهد في تنظيفه يدويًا.
الملحقات
يأتي الجهاز مع ملحقات إضافية مثل كوب القياس والملعقة، ما يساعد في تسهيل عملية التحضير والطهي.
الإيجابيات
- سعة كبيرة 6 لترات تناسب العائلات الكبيرة.
- 17 وظيفة متعددة تلبي احتياجات متنوعة للطهي.
- أمان تلقائي يحمي المستخدم.
- وعاء بطبقة غير لاصقة يسهل التنظيف.
- تصميم أنيق وعصري يناسب أي مطبخ.
السلبيات
- وزن الجهاز 6 كجم قد يكون ثقيلًا بعض الشيء عند نقله.
- قد يجد البعض أن واجهة التحكم باللمس تحتاج إلى بعض الوقت للتعود عليها.
الخلاصة
يعتبر Nikai 6 Liter Digital Electric Multi-Pressure Cooker خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يبحثون عن جهاز متعدد الوظائف وسهل الاستخدام. يجمع بين الأداء القوي، الأمان، وسهولة التنظيف، مما يجعله إضافة ممتازة لأي مطبخ.
5. Nutricook Smart Pot 2 Prime 1000 Watts 8 Appliances in 1 Pressure Cooker 6L
المميزات الرئيسية:
- 8 أجهزة في جهاز واحد: Nutricook Smart Pot 2 Prime يدمج بين 8 أجهزة في جهاز واحد، مما يجعله خيارًا عمليًا ومريحًا للمطابخ المزدحمة أو للمستخدمين الذين يفضلون تعدد الاستخدامات. حيث يعمل كـ:
- قدر ضغط.
- قدر للقلي السريع (Sauté).
- قدر طبخ بطيء.
- جهاز طبخ أرز.
- جهاز لصنع الكيك.
- جهاز تبخير.
- صانع زبادي.
- مسخن طعام.
- تصميم ذكي للغطاء: الغطاء مجهز بزر لتحرير الضغط بلمسة واحدة، ما يوفر السلامة والراحة أثناء عملية الطهي بالضغط، ويغلق الغطاء تلقائيًا عند الطهي بالضغط لضمان عدم التسرب.
- شاشة LCD: مزود بشاشة LCD واضحة تعرض حالة الطهي، ما يسهل متابعة تقدم عملية الطهي. وهذا يعتبر إضافة جيدة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى متابعة دقيقة لوصفاتهم.
- زر تخصيص المفضلة: يمكنك حفظ الوصفة المفضلة لديك للعودة إليها سريعًا، مما يوفر وقتًا عند تكرار إعداد نفس الطبق.
- تصميم مقاوم للدوران للوعاء الداخلي: تم تصميم الوعاء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 بطريقة تمنع دورانه أثناء استخدام وظيفة القلي السريع، ما يضمن تجربة طهي مستقرة.
التصميم والجودة:
- السعة: السعة الكبيرة (6 لترات) تجعل هذا الجهاز مثاليًا للعائلات الكبيرة أو للأشخاص الذين يحبون إعداد وجبات كبيرة دفعة واحدة.
- المواد: الهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بلمسة نهائية مفرغة (Brushed)، مما يجعله أنيقًا وسهل التنظيف. الوعاء الداخلي أيضًا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS 304)، وهو معروف بقدرته على مقاومة الصدأ ويعتبر صحيًا للطهي.
- التحكم باللمس: يأتي الجهاز بواجهة تحكم تعمل باللمس، وهي ميزة عصرية وسهلة الاستخدام، خاصة في المطابخ الحديثة.
الأداء والكفاءة:
- الطاقة: بقدرة 1000 واط، يقدم الجهاز أداءً قويًا سواء في الطهي بالضغط أو البطيء، وهو ما يتيح سرعة في إعداد الوجبات مع الحفاظ على الكفاءة.
- الوظائف المتعددة: هذا الجهاز يوفر مرونة كبيرة في الطهي، حيث يمكنك الانتقال من إعداد الأرز إلى تحضير الكيك ثم تبخير الخضار في جهاز واحد، مما يوفر الوقت والمجهود وكذلك المساحة في المطبخ.
العيوب المحتملة:
- الوزن: يزن الجهاز حوالي 6 كجم، مما قد يجعله ثقيلًا بعض الشيء بالنسبة لبعض المستخدمين خاصة عند التنقل به.
- محدودية خيارات التحكم المتقدم: على الرغم من تعدد الوظائف، قد يكون نقص في خيارات التحكم المتقدم بالطهي مثل التحكم الدقيق في درجة الحرارة أو إمكانية البرمجة المسبقة لتوقيتات دقيقة مزعجًا للبعض.
- الحجم الكبير: الأبعاد الكبيرة نسبيًا (39x38x36 سم) قد لا تكون مناسبة للمطابخ الصغيرة التي تعاني من ضيق المساحة.
الخلاصة:
Nutricook Smart Pot 2 Prime هو جهاز متكامل يلبي احتياجات العائلات الكبيرة والأفراد الذين يبحثون عن جهاز متعدد الوظائف يوفر الوقت والجهد. يتميز بتصميمه العصري والذكي بالإضافة إلى سهولة استخدامه بفضل شاشة LCD والتحكم باللمس. كما أن الأمان المدمج في تصميم الغطاء يجعله خيارًا مناسبًا للأسر التي تفضل الطهي بالضغط. إذا كنت تبحث عن جهاز طهي شامل يمكنك الاعتماد عليه يوميًا، فإن هذا المنتج يستحق التفكير فيه.
6. Al Saif Electric Electric Pressure Cooker Pro 10 Liter 1400 Watts Silver E04112
المواصفات العامة:
- العلامة التجارية: AL SAIF
- السعة: 10 لتر
- المواد: ستانلس ستيل وبلاستيك
- اللون: أسود/فضي
- الطاقة: 1400 واط
- التحكم: يعمل باللمس (تحكم يدوي)
- خاصية الغسيل: قابل للغسيل في غسالة الصحون
- الضمان: سنتان
المميزات الرئيسية:
- توفير الوقت والطاقة:
- هذا الطباخ الكهربائي قادر على تقليل وقت الطهي بنسبة تصل إلى 70% مقارنة بطرق الطهي التقليدية، مما يوفر الوقت والطاقة مع الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهات.
- ميزات الأمان المتقدمة:
- نظام فتح وغلق بيد واحدة يمنع أي مخاطرة، مما يجعل استخدامه آمناً وسهلًا.
- صمام تحرير البخار يوفر تحكمًا إضافيًا أثناء الطهي، ويمنع الفتح أثناء وجود الضغط داخل الجهاز.
- التشغيل السهل:
- سهولة التحضير بفضل خاصية الطهي الآلي، حيث يمكن وضع المكونات وإغلاق الغطاء، وترك الجهاز للقيام بالباقي.
- يمكن الطهي على أنواع متعددة من الإعدادات مثل الشواء والغليان، مع إمكانية الحفاظ على الطعام دافئًا بعد الانتهاء.
- عرض مؤقت LED:
- الشاشة الرقمية تقدم العد التنازلي لوقت الطهي مما يجعل متابعة إعداد الطعام أكثر دقة وسهولة.
- سهولة التنظيف:
- الأواني الداخلية المطلية بطلاء غير لاصق تسمح بالتنظيف السريع والسهل، كما أنها قابلة للغسيل في غسالة الصحون.
- تصميم عملي:
- مقابض جانبية باردة الملمس توفر الراحة عند حمل الجهاز حتى أثناء التشغيل أو بعد الانتهاء من الطهي.
التجربة العملية:
إن طباخ الضغط الكهربائي من AL SAIF يوفر تجربة طهي مريحة وسريعة بفضل التقنيات المدمجة، وهو مناسب لتحضير وجبات كبيرة تصل إلى 8 أفراد، مما يجعله مثاليًا للأسر الكبيرة أو المناسبات. النظام الآلي يقلل الجهد ويتيح لك تحضير وجبات كاملة بمجرد وضع المكونات وضبط الوقت، مما يخفف من عناء المتابعة المستمرة.
العيوب المحتملة:
- الحجم الكبير: قد يكون الحجم 10 لتر كبيرًا بعض الشيء للمطابخ الصغيرة أو للأسر الصغيرة.
- الطاقة العالية: بقوة 1400 واط، يمكن أن يستهلك الجهاز قدرًا من الطاقة لا يتناسب مع المستخدمين الباحثين عن أجهزة موفرة للطاقة.
الخلاصة:
يُعد AL SAIF 10L 1400W Electric Pressure Cooker Pro خيارًا رائعًا لمن يبحث عن جهاز متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام لإعداد وجبات سريعة وصحية. يتميز بمجموعة متكاملة من ميزات الأمان، إلى جانب التحكم السهل والشاشة الرقمية، ما يجعله أداة قوية في المطبخ الحديث. تناسبه السعة الكبيرة للعائلات الكبيرة أو من يفضل تحضير وجبات بأحجام كبيرة، مع ضمان سنتين لضمان جودة المنتج.
7. Philips All-in-One Pressure Cooker 5L 35 Preset Programs HD2151-56
السعة والتصميم
- سعة الطهي: تبلغ السعة 5 لترات، وهي مناسبة للعائلات المتوسطة والكبيرة. تتيح هذه السعة إعداد وجبات بحجم مناسب للعائلة أو حتى للاحتفالات الصغيرة.
- الخامات والتصميم الخارجي: الجهاز مصنوع من البلاستيك والمعدن، ويأتي بلون أسود أنيق مع لمسة نهائية غير لامعة (مات). أبعاد المنتج (46.2 × 35.2 × 31.7 سم) تجعله مناسباً لوضعه على الطاولات أو الأسطح المخصصة في المطبخ.
- الوزن: يزن الجهاز 6.2 كيلوغرامات، مما يعكس أنه متين ولكنه قد يحتاج إلى مكان ثابت لعدم تحريكه بشكل متكرر.
الأداء والوظائف
- نظام التحكم في النكهة (Taste Control System): هذه التقنية هي أحد أبرز مزايا هذا الطباخ. تعمل على تحسين الطهي من خلال التحكم الدقيق في الضغط ودرجة الحرارة، مما يزيد من طراوة اللحم بنسبة 22% وعصارته بنسبة 42% مقارنة بطرق الطهي التقليدية أو حتى بعض منتجات الطهي الأخرى من فيليبس. هذه الميزة مفيدة جداً في الحصول على نتائج طهي مثالية، خاصة مع اللحوم والدجاج.
- تقنية إطلاق الضغط السريع: من الميزات الرائعة لهذا الجهاز هو إمكانية إطلاق الضغط تلقائياً في غضون 7 دقائق، وهو أسرع بنسبة 50% من طرق الطهي التقليدية. هذه التقنية تقلل من وقت الانتظار الذي يواجهه المستخدمون عادة عند استخدام طناجر الضغط العادية.
- برامج الطهي المبرمجة مسبقًا: يحتوي الجهاز على أكثر من 35 برنامجاً مختلفاً للطهي، تغطي مجموعة واسعة من الطرق مثل الطهي بالضغط، الطهي البطيء، التشويح، والبخار. هذه البرامج المسبقة تجعل العملية بسيطة للغاية وتسمح بتحضير وجبات متنوعة بنقرة زر واحدة، مما يجعل الجهاز مرنًا ومناسبًا للمبتدئين والمتمرسين في الطهي على حد سواء.
سهولة الاستخدام والميزات الإضافية
- وظائف الحفاظ على الحرارة وإعادة التسخين: بعد انتهاء الطهي، يمكن للجهاز الاحتفاظ بالطعام دافئاً حتى يكون جاهزًا للتقديم، كما يوفر وظيفة إعادة التسخين. هذه المزايا تجعل من السهل تقديم الطعام في الوقت المناسب دون فقدان الحرارة أو النكهة.
- القفل الآمن للأطفال: يحتوي الجهاز على قفل أمان مخصص للأطفال، مما يزيد من مستوى الأمان في المنزل، خصوصاً للعائلات التي لديها أطفال صغار.
- الإرشادات خطوة بخطوة: يوفر الجهاز إرشادات خطوة بخطوة على الشاشة، مما يساعد المستخدم على التنقل بين الخيارات والبرامج بسهولة. هذه الميزة مفيدة للغاية للمستخدمين الذين قد يكونون غير معتادين على استخدام طناجر الضغط.
استهلاك الطاقة
- الطاقة: يعمل الجهاز بقدرة 1000 واط، وهي كافية لضمان طهي فعال وسريع مع توفير نسبي في استهلاك الكهرباء مقارنة بطرق الطهي الأخرى مثل الأفران.
الإيجابيات
- سهولة وسرعة الطهي بفضل تقنية إطلاق الضغط السريع.
- مجموعة متنوعة من البرامج المبرمجة مسبقًا لتلبية احتياجات الطهي المختلفة.
- تحكم دقيق في الطهي لتحسين جودة الطعام ونكهته.
- آمن للأطفال ويحتوي على قفل أمان.
- وظيفة الاحتفاظ بالحرارة وإعادة التسخين لراحة أكبر.
العيوب
- الوزن النسبي للجهاز قد يكون ثقيلاً لبعض المستخدمين.
- قد يستغرق تعلم استخدام جميع البرامج المبرمجة مسبقاً بعض الوقت للمستخدمين الجدد.
الخلاصة
يعتبر Philips All-in-One Pressure Cooker – 5L (HD2151/56) خيارًا ممتازًا للعائلات التي تبحث عن جهاز طهي متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام. ميزات التحكم في النكهة، وسرعة إطلاق الضغط، والبرامج المسبقة تجعله خياراً رائعاً للطهاة المبتدئين والمحترفين على حد سواء. مع قدرته على تحسين طراوة وعصارة الطعام، ووجود قفل أمان للأطفال، يمكن القول إنه يقدم قيمة ممتازة مقابل السعر، خاصةً للعائلات التي تبحث عن جهاز طهي شامل وعملي.
أهم العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار افضل انواع طناجر الضغط الكهربائية
عند اختيار افضل انواع طناجر الضغط الكهربائية، من المهم مراعاة عدة عوامل لضمان الحصول على أداء ممتاز وأمان عالٍ وتجربة طبخ مريحة. إليك أهم العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار:
- السعة
- اختيار السعة المناسبة يعتمد على عدد الأفراد في المنزل ونوع الأطعمة التي تخطط لطهيها.
- السعة الشائعة تتراوح بين 4 إلى 8 لتر، وتعتبر سعة 6 لتر مناسبة لمعظم الأسر المتوسطة.
- المواد والتصميم
- المواد الداخلية: يفضل أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) لأنه متين وصحي ولا يتفاعل مع الأطعمة.
- الغطاء الداخلي: التأكد من أن الغطاء محكم وآمن.
- التصميم الخارجي: يفضل أن تكون هناك مقبض آمن ومريح، وأن يكون الجهاز سهل التنظيف مع قطع قابلة للفك.
- خيارات الأمان
- الأمان هو العامل الأهم عند شراء طنجرة الضغط. تأكد من وجود صمام أمان للإفراج عن الضغط الزائد، ومستشعرات تمنع فتح الغطاء تحت الضغط، وخيارات أخرى لضمان الاستخدام الآمن.
- البرامج والإعدادات
- توفر بعض الطناجر الكهربائية برامج متعددة للطهي، مثل الطهي البطيء، والتبخير، والطهي على درجات حرارة مختلفة. اختيار طنجرة ببرامج متعددة يوفر عليك شراء أجهزة إضافية.
- ميزة الاحتفاظ بالحرارة بعد انتهاء الطهي مفيدة للحفاظ على الطعام ساخنًا لفترة بعد الانتهاء.
- سهولة الاستخدام
- يفضل اختيار طنجرة ضغط بواجهة سهلة الاستخدام، مع أزرار أو شاشة رقمية واضحة لضبط الوقت والضغط والحرارة.
- بعض الأجهزة توفر تطبيقات مرافقة أو تعليمات على الشاشة، ما يسهل استخدامها خاصة للمبتدئين.
- سرعة التسخين والطهي
- التأكد من أن الطنجرة تسخن بسرعة وتوزع الحرارة بشكل متساوٍ للطهي السريع والفعال. هذا يعتمد على قوة الطنجرة التي يجب أن تتراوح بين 800 إلى 1200 واط للأداء الجيد.
- العلامة التجارية وخدمة ما بعد البيع
- اختيار علامة تجارية معروفة وموثوقة يزيد من فرصة الحصول على جهاز عالي الجودة. كما يجب التحقق من توفر مراكز صيانة وخدمة عملاء جيدة.
- الكفاءة في استهلاك الطاقة
- بعض طناجر الضغط مزودة بميزات توفر الطاقة، مما يساعد على تقليل فاتورة الكهرباء.
- الضمان
- يفضل اختيار طنجرة ضغط تقدم ضماناً لمدة سنة على الأقل لتوفير حماية من أي مشاكل تقنية محتملة.
- السعر
- مقارنة الأسعار بين العلامات التجارية والنماذج المختلفة واختيار ما يناسب ميزانيتك مع مراعاة أن السعر يعكس الجودة غالباً.
مراعاة هذه العوامل يساعدك في اختيار افضل انواع طناجر الضغط الكهربائية المثلى التي تتوافق مع احتياجاتك وتوفر تجربة طهي آمنة ومريحة.
كيف تطيل عمر استخدام طناجر الضغط الكهربائية
لإطالة عمر طناجر الضغط الكهربائية وضمان سلامتها وكفاءتها، يمكن اتباع النصائح التالية:
- الالتزام بدليل الاستخدام:
- قراءة دليل المستخدم جيدًا لفهم الإرشادات الخاصة بالطباخة، حيث يحتوي على تعليمات مهمة حول التركيب، الاستخدام، والتنظيف.
- التنظيف المنتظم:
- يجب تنظيف الطنجرة بعد كل استخدام. استخدم إسفنجة ناعمة وماء دافئ وصابون غير كاشط، وتجنب استخدام مواد التنظيف الخشنة أو الكاشطة التي قد تتلف السطح.
- تأكد من تنظيف الغطاء جيدًا، خصوصًا الصمام المطاطي وصمام الأمان، لأن تراكم بقايا الطعام قد يتسبب في تعطيل الضغط.
- العناية بالصمامات والحلقات المطاطية:
- الصمام المطاطي (الجلدة) ضروري للحفاظ على الضغط، لذلك تأكد من عدم وجود تشققات أو تآكل فيه. يجب استبداله عند الحاجة.
- تأكد من فحص صمامات الأمان بانتظام للتأكد من عدم وجود انسداد يمنع خروج البخار.
- استخدام كمية مناسبة من السوائل:
- من المهم أن تكون كمية السوائل كافية للحفاظ على الضغط؛ عادة ما يُنصح بملء ثلثي الوعاء كحد أقصى، وعدم ملئه بالكامل.
- التخزين في مكان مناسب:
- احفظ الطنجرة في مكان جاف، بعيدًا عن الرطوبة، لأن الرطوبة قد تتسبب في تلف الأجزاء الكهربائية والأجزاء المعدنية.
- عدم تحميل السلك الكهربائي:
- تجنب سحب الطنجرة من السلك أو ثنيه بشكل مفرط، لأن ذلك قد يتسبب في تلف السلك ويعرضك لخطر الكهرباء.
- استخدام الإعدادات المناسبة:
- ضبط الطنجرة حسب نوع الطعام وتجنب استخدام إعدادات الضغط العالي بشكل مستمر لأن ذلك قد يستهلك طاقة الطنجرة بشكل أسرع ويؤثر على أدائها.
- ترك الطنجرة لتبرد بشكل طبيعي:
- عند الانتهاء من الطبخ، اترك الطنجرة لتبرد طبيعيًا أو استخدم طريقة تحرير البخار الموصى بها، وتجنب تعريضها لتغيير سريع في درجة الحرارة.
- الصيانة الدورية:
- قد تحتاج الطنجرة إلى صيانة دورية لدى الوكيل المعتمد، خاصةً إذا لاحظت أي مشاكل في الأداء.
اتباع هذه النصائح يمكن أن يساعد في إطالة عمر طنجرة الضغط الكهربائية ويضمن تشغيلها بشكل آمن وفعال لأطول فترة ممكنة.
