فريق التحرير
تعتبر افضل ماكينة قهوة مع مطحنة الخيار الأمثل لعشاق القهوة الذين يرغبون في تحضير فنجان مثالي من القهوة الطازجة في منازلهم بسهولة وسرعة. بفضل هذه الأجهزة المدمجة، لم يعد من الضروري شراء مطحنة قهوة منفصلة، حيث توفر لك هذه الماكينات إمكانية طحن حبوب القهوة الطازجة وضبط درجة الطحن حسب تفضيلاتك، مما يضمن الحصول على النكهة والرائحة الغنية التي تضفيها حبوب القهوة الطازجة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من أفضل ماكينات القهوة المزودة بمطاحن، مع التركيز على مميزاتها، وأسعارها، والعوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار الأنسب لاحتياجاتك اليومية في تحضير القهوة.
الفهرس:
1. Sage Barista Express Espresso Machine 2Liters BES875UK (افضل ماكينة قهوة مع مطحنة)
المواصفات الأساسية:
- العلامة التجارية: Sage
- السعة: 2 لتر
- اللون: فضي
- الأبعاد: 35.1 × 31.8 × 40.4 سم
- الميزات الخاصة: طاحونة قهوة مدمجة، فلتر ماء، إبريق
- نوع صانع القهوة: ماكينة إسبريسو
- المادة: فولاذ مقاوم للصدأ
- نوع الفلتر: قابل لإعادة الاستخدام
- الاستخدام المحدد: تحضير الإسبريسو واللاتيه
مميزات الأداء:
- التحكم في طحن الحبوب:
تأتي ماكينة Sage Barista Express مع طاحونة مدمجة تستخدم شفرات مخروطية لطحن القهوة. الميزة الفريدة هنا هي إمكانية التحكم الدقيق في الكمية والنعومة المطلوبة. بفضل هذه الخاصية، يمكنك ضبط الطاحونة لتتناسب مع درجة التحميص، مما يضمن الحصول على جرعة مثالية من القهوة المطحونة لكل كوب.
- الضغط المائي المثالي:
تتميز الماكينة بنظام ضغط مائي متدرج حيث تبدأ بضغط منخفض قبل الاستخلاص الكامل، وهذا يساعد في استخلاص كل النكهات من القهوة بشكل متساوٍ. هذه الخاصية تعزز التوازن المثالي في النكهة وتجنب الاستخلاص الزائد أو الناقص.
- التحكم في درجة الحرارة (PID):
النظام الرقمي للتحكم في درجة الحرارة (PID) هو ميزة بارزة في هذه الماكينة. يعمل على ضبط حرارة الماء بدقة فائقة لتقديم تجربة استخلاص متناسقة ومثالية للإسبريسو. الحفاظ على درجة حرارة ثابتة هو عامل رئيسي للحصول على إسبريسو متوازن وقوي.
- تجهيز الحليب يدويًا:
أداء عصا البخار مميز في إنتاج رغوة الحليب الدقيقة، مما يسمح بإنشاء رغوة متماسكة مثالية للفن اللاتيه (latte art) وتحسين نكهة المشروبات بالحليب.
- سهولة التحكم في حجم الطحن:
يتمتع المستخدم بواجهة بسيطة وسهلة الاستخدام للتحكم في حجم الطحن. هذه الميزة تتيح ضبط درجة نعومة الحبوب بما يناسب نوع القهوة أو طريقة التحضير المفضلة، مما يمنحك مرونة عالية في تحضير مختلف أنواع الإسبريسو.
الأداء والتجربة العملية:
تم تصميم Sage Barista Express لتلبية احتياجات عشاق القهوة المميزة في المنزل. يمكنك تحويل حبوب القهوة الطازجة إلى إسبريسو غني في أقل من دقيقة، وذلك بفضل تكامل الطاحونة مع عملية الاستخلاص. التجربة الكاملة تمنح المستخدم مرونة في التحكم بجميع العوامل الأساسية مثل جرعة الطحن ودرجة الحرارة والضغط.
الميزة الرئيسية هنا هي القدرة على الاستمتاع بتجربة “الموجة الثالثة” من القهوة المختصة في المنزل، وهي حركة تهدف إلى تقديم القهوة عالية الجودة بالتركيز على النكهات والتفاصيل الدقيقة.
العيوب المحتملة:
- قد تتطلب الماكينة بعض الخبرة للحصول على أفضل النتائج، خاصة في ضبط الطحن وضغط الاستخلاص.
- الحجم قد يكون كبيرًا نسبيًا لبعض المطابخ الصغيرة.
- سعر الماكينة قد يكون مرتفعًا مقارنة بالماكينات الأساسية، ولكنه مبرر بالنظر إلى الميزات المتقدمة التي تقدمها.
الخلاصة:
Sage Barista Express هي ماكينة مثالية لعشاق القهوة الذين يرغبون في الحصول على تجربة إسبريسو متكاملة في المنزل. الميزات مثل التحكم في الطحن، وضبط درجة الحرارة، والاستخلاص المتدرج، تجعل هذه الماكينة خيارًا متفوقًا لمحبي القهوة المختصة. بالرغم من أنها تتطلب بعض الخبرة للحصول على أفضل النتائج، إلا أنها تستحق الاستثمار لكل من يقدر الجودة والنكهات الغنية في كوبه اليومي.
شاهد أيضا: افضل ماكينة قهوة تركية
2. Delonghi Bean To Cup Coffee Machine La Specialista Arte EC9155.MB
التصميم والجودة:
التصميم والجودة
ماكينة القهوة De’Longhi La Specialista Arte تأتي بتصميم أنيق يجمع بين اللونين الأسود والفضي، مما يمنحها مظهراً عصرياً يتناسب مع أي ديكور مطبخ. الأبعاد المدمجة (36.5 سم عمق، 27.5 سم عرض، 40 سم ارتفاع) تجعلها مناسبة للمطابخ ذات المساحات المتوسطة، بينما توفر سعة خزان المياه 2 لتر، مما يعني تحضير العديد من الأكواب دون الحاجة لتعبئة مستمرة. جودة التصنيع عالية باستخدام مواد معدنية، مما يعزز من متانتها وطول عمرها الافتراضي.
الخصائص التقنية
تمتاز هذه الماكينة بعدة خصائص تقنية تجعل تجربة تحضير القهوة أكثر احترافية، حيث:
- مطحنة قهوة مدمجة بـ 8 إعدادات: توفر مطحنة القهوة المدمجة إعدادات طحن قابلة للتعديل حسب نوع الحبوب المستخدم، مما يضمن جرعة دقيقة وقهوة متناسقة في كل مرة. هذه الخاصية تتيح تخصيص التجربة لتناسب الأذواق المختلفة في درجة الطحن.
- نظام التحكم في درجة الحرارة: ميزة التحكم النشط في درجة الحرارة تحافظ على حرارة الماء المثلى خلال عملية التحضير، مما يضمن استخلاص القهوة بأفضل نكهة ممكنة في كل كوب. هذه الميزة ضرورية للحصول على النكهة المثالية من كل نوع قهوة.
- ثلاث وصفات معدة مسبقًا: تقدم الماكينة ثلاث وصفات تلقائية لتحضير الإسبريسو والأمريكانو والماء الساخن، مما يتيح سهولة تحضير المشروبات المتنوعة. رغم أنها خيارات محدودة، إلا أنها تلبي الحاجات الأساسية لمعظم عشاق القهوة.
- تجربة فريدة في تحضير الحليب: الماكينة تمكنك من تكسير الحليب يدوياً للحصول على ميكروفوم ناعم وقوام مثالي، ما يعطي إحساساً بتجربة “باريستا” في المنزل. هذه الخاصية مناسبة بشكل خاص لمن يحبون تحضير الكابتشينو واللاتيه، حيث يمكنك التحكم في كثافة الحليب وجودة الرغوة.
الأداء والكفاءة
من حيث الأداء، تتميز الماكينة بسهولة الاستخدام حتى للمبتدئين، مع إعدادات واضحة وشاشة تشغيل بسيطة. توفر الطحن المتناسق والاستخلاص الدقيق نكهة غنية للقهوة، سواء كنت تفضلها خفيفة أو قوية. تعد الماكينة مثالية لمن يبحثون عن جودة احترافية في المنزل دون تعقيدات كبيرة.
نقاط القوة:
- مطحنة مدمجة بـ 8 إعدادات لطحن القهوة.
- تحكم في درجة الحرارة لتوازن مثالي في النكهة.
- إمكانية تكسير الحليب يدويًا للحصول على رغوة مثالية.
- تصميم معدني متين وأنيق.
- سهولة في تحضير أنواع متعددة من المشروبات بفضل الوصفات المعدة مسبقًا.
نقاط الضعف:
- خيارات المشروبات المحدودة مقارنة ببعض الأجهزة الأخرى.
- قد تتطلب تجربة تحضير الرغوة يدوياً بعض المهارة لتصل للنتيجة المثالية.
الخلاصة
تعتبر ماكينة القهوة De’Longhi La Specialista Arte EC9155.MB خيارًا ممتازًا لعشاق القهوة الذين يرغبون في تجربة باريستا احترافية في المنزل. تجمع بين الأناقة والكفاءة مع خصائص مميزة مثل مطحنة القهوة المدمجة ونظام التحكم في الحرارة. إذا كنت تهتم بتحضير مشروبات الإسبريسو والكابتشينو بجودة عالية وبأسلوب يدوي، فإن هذه الماكينة ستكون إضافة رائعة لمطبخك.
شاهد أيضا: افضل ماكينة قهوة ديلونجي
3. Philips All-in-One Brew Drip Coffee Maker HD7900-50
يقدم جهاز تحضير القهوة من Philips All-in-One Brew HD7900/50 تجربة متكاملة لمحبي القهوة بفضل المميزات المتقدمة والتصميم العملي. فيما يلي مراجعة شاملة لهذا المنتج، توضح المزايا والعيوب لتسهيل اتخاذ قرار الشراء.
المميزات:
- مطحنة مدمجة وقابلة للتخصيص:
يأتي الجهاز مع مطحنة مدمجة بمستويات مختلفة لطحن البن، مما يسمح لك بتحديد درجة الطحن المناسبة لكل نوع من القهوة التي ترغب في تحضيرها. تعتبر هذه الميزة مثالية للحصول على نكهة كاملة وحسب تفضيلاتك الشخصية. - نظام All-in-1 Brew:
يمكن للجهاز أن يصنع القهوة في إبريق زجاجي أو حراري، أو مباشرة في كوبك المفضل أو حتى في كؤوس السفر (mugs) مما يوفر مرونة كبيرة حسب احتياجاتك اليومية. - خاصية Smart Dosing:
يضمن هذا النظام التحكم المثالي في نسبة الماء إلى القهوة، مما يسهل تحضير قهوة متوازنة ولذيذة دون الحاجة إلى تخمين كميات المياه أو القهوة. - حاوية مزدوجة لحبوب القهوة:
يسمح لك هذا الجهاز بتخزين نوعين مختلفين من حبوب القهوة بفضل الحاوية المزدوجة القابلة للفصل. يمكنك بسهولة التبديل بين نوعين من الحبوب أو حتى المزج بينهما، مما يوفر خيارات إضافية لمحبي القهوة المتنوعة. - فلتر دائم وقابل لإعادة الاستخدام:
يوفر الفلتر الدائم وقتًا وجهدًا حيث لا يتطلب استبدالًا مستمرًا، كما يضمن الحصول على وقت استخلاص مثالي للقهوة للحصول على أفضل نكهة. - خزان ماء كبير وقابل للفصل:
يأتي الجهاز مع خزان ماء قابل للفصل بسعة تكفي لتحضير حتى 10 أكواب، مما يخفف من عملية إعادة الملء المتكررة. خزان الماء مزود بمقياس سهل القراءة ومقبض داخلي لسهولة النقل والملء. - تحضير القهوة على الجليد:
يقدم الجهاز ميزة تحضير القهوة على الجليد، مما يجعله مناسبًا لجميع الفصول سواء كنت تفضل القهوة الساخنة في الشتاء أو المثلجة في الصيف. - التحكم في توقيت التحضير:
يتميز الجهاز بشاشة LED وبرنامج زمني، حيث يمكنك ضبط الجهاز ليبدأ تحضير القهوة في وقت محدد، مما يجعله مثاليًا للذين يرغبون في الاستيقاظ على رائحة القهوة الطازجة في الصباح.
الأبعاد والتصميم:
- السعة والتصميم:
الجهاز بحجم مناسب 1.25 لتر، ويتسع لتحضير حتى 15 كوبًا في كل مرة. تصميمه يجمع بين الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك باللونين الأسود والفضي، ما يجعله أنيقًا ويتناسب مع معظم المطابخ العصرية. - الأبعاد:
أبعاده (27.7 سم × 27.7 سم × 43.4 سم) قد تجعله يتطلب مساحة مخصصة في مطبخك، ولكن هذا الحجم يأتي مع الفائدة بفضل سعة الإبريق الكبيرة والميزات المتعددة.
العيوب المحتملة:
- حجم الجهاز:
نظرًا لحجم الجهاز الكبير نسبيًا، قد يكون غير ملائم للمطابخ الصغيرة أو لأشخاص لا يحتاجون لتحضير كميات كبيرة من القهوة دفعة واحدة. - محدودية التحكم اليدوي:
على الرغم من وجود خصائص مثل Smart Dosing، قد يفتقر الجهاز لبعض الخيارات اليدوية المتقدمة لتحكم أدق في إعدادات التخمير، والتي قد يحتاجها بعض المستخدمين المتخصصين.
الخلاصة:
يعتبر Philips All-in-One Brew HD7900/50 جهاز قهوة متكامل وعملي، يجمع بين ميزات الطحن المدمج، المرونة في الاستخدام، وخصائص مريحة مثل Smart Dosing والتحكم الزمني. هو خيار ممتاز لمحبي القهوة الذين يبحثون عن جهاز متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام. لكن إذا كنت تبحث عن جهاز مدمج بحجم صغير أو خيارات متقدمة لتحضير القهوة، فقد تحتاج للنظر في بدائل أخرى.
شاهد أيضا: افضل ماكينة قهوة للمكتب
4. Breville Barista Express Espresso Machine BES870
التصميم والبناء:
آلة القهوة Breville BES870 تأتي بتصميم أنيق وعصري، مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ باللون الفضي الذي يضيف لمسة فاخرة لأي مطبخ. أبعاد الجهاز تبلغ 44 × 43 × 40 سنتيمتر، مما يجعله مناسباً لأغلب المساحات. المواد المستخدمة في الجهاز متينة، مما يعطي شعورًا بجودة التصنيع العالية وطول العمر الافتراضي.
الأداء:
تتميز هذه الآلة بقدرتها على تحويل حبوب البن الطازجة إلى كوب من الإسبرسو في أقل من دقيقة. الميزة الأبرز هي وجود مطحنة مخروطية مدمجة بسعة 250 جرام، والتي تستطيع طحن الحبوب مباشرةً قبل التحضير لضمان الطزاجة. هذا الجهاز يتيح 18 مستوى مختلف من طحن البن، مما يجعله قابلاً للتعديل حسب تفضيلاتك الشخصية في تحضير القهوة.
من خلال نظام التحكم الرقمي في درجة الحرارة (PID)، تستطيع التحكم بدقة في درجة حرارة الماء، مما يضمن استخراج القهوة بشكل مثالي. أداة “Razor” المبتكرة تساعد في ضبط الجرعة، مما يتيح تحكماً أكبر في توزيع القهوة وضمان استخراج متساوٍ.
سهولة الاستخدام:
على الرغم من أنها تبدو معقدة للوهلة الأولى، إلا أن Barista Express تم تصميمها لتكون سهلة الاستخدام حتى للمبتدئين. تأتي الآلة بملحقات متنوعة تشمل أدوات مثل “Razor Dosing Tool” والمكبس المدمج والمصفاة الفولاذية، مما يسهل عملية التحضير ويتيح للمستخدمين تحسين مهاراتهم بسرعة. الآلة مزودة أيضًا بأنبوب بخار قوي لإنتاج الحليب المبخر لصنع الكابتشينو واللاتيه.
السعة والكفاءة:
يحتوي الجهاز على خزان ماء بسعة 2 لتر، مما يوفر إمكانية إعداد العديد من أكواب القهوة دون الحاجة إلى إعادة تعبئة الخزان بشكل متكرر. كما أنها مزودة بنظام تصفية المياه، والذي يساعد في تحسين جودة الماء المستخدم ويطيل من عمر الجهاز.
ميزات إضافية:
- التحكم في الجرعات وحجم الطحن: الجهاز مزود بعدد 18 إعدادًا مختلفًا لطحن القهوة والتحكم الكامل في كمية البن المطحون.
- نظام التسخين السريع: بفضل القدرة الكهربائية 1600 واط، يتم تسخين الماء بسرعة، مما يقلل من وقت الانتظار.
- منفذ الماء الساخن: يتيح لك تحضير المشروبات الأخرى مثل الشاي أو تحضير الإسبريسو.
المزايا:
- مطحنة مدمجة: توفر طازجة فائقة للقهوة بفضل إمكانية طحن الحبوب عند الحاجة مباشرةً.
- التحكم الدقيق في الحرارة (PID): لضمان استخراج القهوة في ظروف حرارة مثالية.
- مجموعة كاملة من الملحقات: توفر لك جميع الأدوات اللازمة لتجربة تحضير قهوة احترافية في المنزل.
- أنبوب بخار قوي: لإعداد رغوة الحليب بسهولة لمشروبات القهوة بالحليب.
العيوب:
- التعلم المستمر: على الرغم من سهولة الاستخدام، قد يتطلب الأمر بعض الوقت لتعلم كيفية ضبط الإعدادات بالشكل المثالي.
- حجمها: قد تكون كبيرة بالنسبة للمطابخ الصغيرة.
- الصيانة والتنظيف: تحتاج إلى تنظيف دوري جيد للحفاظ على الأداء الأمثل.
الخلاصة:
Breville BES870 Barista Express هي آلة قهوة مميزة تجمع بين الجودة العالية والأداء الاحترافي. مناسبة لمن يحبون إعداد قهوتهم بإتقان ويرغبون في تجربة صنع القهوة بمستوى باريستا في المنزل. توفر تحكمًا كاملاً في عملية تحضير القهوة، من طحن الحبوب إلى إعداد الرغوة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة المتقدمين والمبتدئين على حد سواء.
5. Breville Brushed Stainless Steel The Barista Express Impress Coffee Maker BES876BSS
التصميم والجودة
ماكينة القهوة Breville Barista Express Impress تتميز بتصميم حديث وأنيق من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يمنحها مظهراً راقياً يناسب المطابخ العصرية. حجمها معتدل، حيث يبلغ ارتفاعها 41 سم، وعرضها 33 سم، وعمقها 38 سم، مما يجعلها مدمجة نسبياً وسهلة التناسب مع مساحات المطبخ المتوسطة. المواد المصنوعة منها الجهاز تعزز من متانتها وطول عمرها، وتساهم في مقاومتها للصدأ بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ.
السعة والأداء
Breville Barista Express Impress مزودة بخزان ماء بسعة 2 لتر، وهو حجم مناسب لتحضير العديد من أكواب القهوة دون الحاجة لتعبئته بشكل متكرر. ماكينة القهوة هذه ليست أوتوماتيكية بالكامل، بل تعتمد على التشغيل اليدوي الذي يتيح للمستخدم التحكم في إعداد القهوة بشكل أفضل.
التقنية المتقدمة والمزايا
ما يميز هذه الماكينة هو تقنية Impress Puck System التي تساعد على تحضير القهوة بشكل أكثر دقة ونظافة، حيث تقلل من الفوضى الناتجة عن الطحن والتعبئة. يوفر النظام جرعات دقيقة من البن المطحون وتعبئة محكمة للقهوة، مما يسهل على المستخدم إعداد الإسبريسو المثالي.
تتميز الماكينة بـ:
- مطحنة مخروطية متكاملة بـ25 إعداد للطحن: توفر طحن البن الطازج مع ضبط الجرعة تلقائيًا بناءً على الإعدادات السابقة.
- نظام كبس مساعد: الذي يوفر ضغطًا متساويًا بمقدار 10 كيلوجرام مع لمسة احترافية بزاوية 7 درجات لضمان تعبئة متساوية ومثالية.
- تسخين دقيق: نظام التسخين Thermocoil المدمج مع تحكم PID في درجة الحرارة، يضمن وصول الماء إلى درجة حرارة مثالية (93 درجة مئوية) للحصول على مذاق متوازن.
- استخراج ممتاز: بفضل المضخة الإيطالية التي تعمل بضغط 15 بار، تحصل على عملية تحضير متكاملة تبدأ بالضغط المنخفض لمرحلة ما قبل الاستخلاص، وتصل إلى الضغط المثالي 9 بار لاستخلاص قهوة غنية وكريمية.
سهولة الاستخدام والصيانة
بفضل تصميمها، تقدم Barista Express Impress تجربة تحضير سلسة بدون الكثير من التعقيد. يتيح لك التصميم المتكامل طحن وتحضير القهوة في أقل من دقيقة. كما أن الماكينة سهلة التنظيف، سواء من حيث التخلص من بقايا القهوة أو الصيانة الدورية للمكونات القابلة للفصل، مثل الفلتر القابل لإعادة الاستخدام.
الأداء والقهوة الناتجة
القهوة الناتجة عن هذه الماكينة تعد بمستوى مقارب لما يتم تقديمه في المقاهي الاحترافية. باستخدام جرعة 18 جرام من البن المطحون، فإنها تضمن استخلاصًا غنيًا بالنكهات المعقدة والكريمية، خاصة لعشاق الإسبريسو واللاتيه. تقنية الضغط المسبق المنخفض تضمن استخلاص متوازن، ما يؤدي إلى قهوة ذات نكهة أقوى وأغنى.
الإيجابيات:
- تصميم عصري ومتعدد الوظائف: مظهر أنيق مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- التحكم اليدوي: للمستخدمين الذين يفضلون تحكمًا أكبر في عملية تحضير القهوة.
- إعدادات طحن متعددة: مع نظام جرعات ذكي يضمن الدقة في كل مرة.
- نظام تسخين مثالي: يضمن استخلاص النكهة بطريقة متوازنة ومثالية.
- سهولة الصيانة: بفضل تصميم قابل للفصل والتنظيف بسهولة.
السلبيات:
- تعلم كيفية الاستخدام: تحتاج إلى فترة قصيرة للتعلم لضبط الإعدادات بشكل دقيق للمبتدئين.
- سعر مرتفع نسبياً: تعتبر الماكينة من الفئة الأعلى، وقد لا تكون مناسبة للجميع من حيث التكلفة.
- مساحة التشغيل اليدوي: على الرغم من أن التشغيل اليدوي ميزة لعشاق التحكم في إعداد القهوة، إلا أنه قد يكون مزعجًا للبعض ممن يفضلون الأتمتة الكاملة.
الخلاصة
إذا كنت من عشاق القهوة وتبحث عن ماكينة تقدم لك نتائج قهوة مميزة بمستوى مقهى في المنزل مع التحكم الدقيق في كل مرحلة من مراحل التحضير، فإن Breville Barista Express Impress تعد خيارًا رائعًا. تجمع بين التكنولوجيا المتقدمة والتصميم العملي، مما يجعلها استثمارًا ممتازًا لعشاق القهوة المتمرسين وأيضًا للمبتدئين الذين يرغبون في تجربة احترافية منزلية.
6. Melitta PURISTA Automatic Espresso Coffee Machine with Grinder 6766027
تعتبر آلة تحضير الإسبريسو Melitta PURISTA آلة متميزة لمحبّي القهوة الباحثين عن تجربة تحضير قهوة إسبريسو مثالية في المنزل بفضل ميزاتها الذكية وتصميمها العصري. إليك نظرة شاملة على هذا المنتج:
التصميم والجودة
تأتي Melitta PURISTA بتصميم بسيط وحديث يعكس الأناقة والعملية في آن واحد. يبلغ عرضها 20 سم فقط، ما يجعلها مثالية للمساحات الصغيرة دون المساومة على الجودة. تزينها واجهة أنيقة مع مفاتيح كبيرة مدمجة ودوّار كبير للتحكم، مما يجعل استخدامها مريحًا وسهلًا. كما تضفي العناصر المطلية بالكروم وشاشة العرض LED لمسة عصرية.
الأداء وخصائص تحضير القهوة
أحد أبرز مميزات هذه الآلة هو تركيزها على تقديم قهوة بمذاق رائع، حيث تأتي بمطحنة قهوة مدمجة تتيح لك طحن حبوب القهوة الطازجة. كما تتيح الآلة تعديل قوة القهوة بما يتناسب مع ذوقك الشخصي بفضل إعدادات الطحن الخمس المختلفة.
يتميز نظام التحضير الخاص بالآلة بميزة التسريب المسبق، مما يعزز من نكهة القهوة ويجعلها أكثر توازنًا. بالإضافة إلى التحكم في مضخة الماء الجديدة التي تُسهم في تحسين النكهة. كما يمكنك تحضير كوبين من القهوة في نفس الوقت بفضل خاصية الـ Double Cup Mode، وهي إضافة مهمة لعشاق القهوة الذين يرغبون في توفير الوقت.
سهولة الاستخدام والصيانة
تعد Melitta PURISTA واحدة من أكثر الآلات سهولةً في الاستخدام والصيانة. تأتي بميزة التنظيف التلقائي وإزالة الترسبات، مما يخفف عنك عبء الصيانة المنتظمة. كما يمكن إزالة وحدة التحضير وخزان الماء بسهولة لتنظيفهما، وهي ميزة مهمة لضمان النظافة المستمرة للآلة.
هناك أيضًا زر خاص للخدمة يتيح لك الوصول بسهولة إلى وظائف التنظيف والصيانة بنقرة واحدة.
الملحقات والكفاءة
الآلة تستهلك طاقة قصوى تبلغ 1450 واط وتأتي مع ضمان لمدة سنتين، مما يوفر راحة بال إضافية للمستخدمين. تبلغ سعتها لترًا واحدًا، وهي كمية مناسبة لتحضير عدة أكواب من القهوة دون الحاجة لملء الخزان باستمرار. كما أن الفلتر المستخدم في هذه الآلة قابل لإعادة الاستخدام، مما يجعلها صديقة للبيئة إلى حد ما.
مميزات إضافية
- مخرج القهوة قابل للتعديل ليناسب مختلف أحجام الأكواب.
- تصميم مدمج يجعلها مناسبة حتى للمطابخ ذات المساحات الضيقة.
- توفر إعدادات متعددة للطحن ولتحضير القهوة حسب الذوق الشخصي.
نقاط القوة
- تصميم مدمج وحديث مناسب للمساحات الصغيرة.
- مطحنة مدمجة مع 5 إعدادات لطحن القهوة الطازجة.
- سهولة التنظيف والصيانة بفضل الوظائف الأوتوماتيكية وخيارات التنظيف السهلة.
- خيارات تخصيص متعددة، مثل قوة القهوة، إعدادات الطحن، وتحضير كوبين في آن واحد.
- تكنولوجيا التسريب المسبق التي تعزز نكهة القهوة.
نقاط الضعف
- سعة صغيرة للخزان مقارنة ببعض الآلات الأخرى في السوق، مما قد يتطلب تعبئته بشكل متكرر إذا كنت تحضر الكثير من القهوة يوميًا.
- الواجهة البسيطة قد لا تكون مناسبة لمن يبحث عن تجربة تحكم عالية الدقة مثل الشاشات التي تعمل باللمس أو أنظمة تحكم أكثر تعقيدًا.
الخلاصة
آلة القهوة Melitta PURISTA Automatic Espresso Coffee Machine تعتبر خيارًا ممتازًا لعشاق القهوة الذين يريدون آلة توفر إعدادات طحن وتحضير شخصية، وتصميم عصري ومضغوط، وأداء قوي في تحضير الإسبريسو. إن الميزات المدمجة مثل سهولة التنظيف والطحن المدمج تجعلها خيارًا مريحًا للاستخدام اليومي.
7. Philips Fully Automatic Espresso Machine EP5447-23
- التصميم والجودة: آلة القهوة فيليبس 5400 تقدم تصميمًا عصريًا وأنيقًا يناسب المطابخ الراقية. الواجهة المطلية بالكروم تمنح الآلة مظهرًا فخمًا، وهي تضيف لمسة من الأناقة إلى أي مساحة توضع فيها. إلى جانب ذلك، فهي مصممة لتكون متينة مع مكونات عالية الجودة مثل الطاحونة السيراميكية التي تضمن استمرارية الاستخدام حتى 20,000 كوب.
- سهولة الاستخدام: تأتي هذه الآلة بواجهة عرض TFT مريحة وسهلة الاستخدام، ما يجعل اختيار المشروبات وتخصيصها عملية سلسة. تتيح الشاشة إمكانية تخصيص القهوة حسب الرغبة بسهولة، سواء من حيث درجة القهوة أو كمية الحليب. الأزرار واضحة ومنظمة بشكل يسهل التفاعل معها.
- الأداء والقهوة: توفر الآلة تنوعًا كبيرًا في اختيار المشروبات، حيث يمكنك تحضير 12 نوعًا مختلفًا من القهوة، بدءًا من الإسبريسو القوي وحتى الكابتشينو الناعم. ميزة Extra Shot تعزز نكهة القهوة دون إضافة مرارة، مما يوفر تجربة غنية وعميقة لمحبي القهوة المركزة.
- نظام الحليب LatteGo: نظام LatteGo الخاص بالحليب يضمن خفقًا سلسًا وسريعًا لإنتاج رغوة حريرية للمشروبات التي تعتمد على الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو. ما يميز هذا النظام هو سهولة تنظيفه، حيث يمكن وضع مكونات النظام في غسالة الأطباق مما يوفر الكثير من الوقت والجهد في الصيانة.
- تخصيص القهوة: تتيح الآلة ضبط درجة طحن البن عبر 12 مستوى مختلف، مما يتيح لك الحصول على قهوة دقيقة الطعم سواء كنت تفضل طحنًا خشنًا أو ناعمًا. كما يمكنك حفظ تفضيلاتك الشخصية بفضل ميزة الملفات الشخصية الأربعة التي تخزن وصفاتك المفضلة، إلى جانب ملف للضيوف.
- الصيانة والتنظيف: تتطلب آلة فيليبس 5400 الحد الأدنى من الصيانة بفضل نظام AquaClean، الذي يسمح بتحضير ما يصل إلى 5000 كوب دون الحاجة إلى إزالة الترسبات. كذلك، المجموعة القابلة للإزالة للتخمير تجعل من السهل تنظيفها ببساطة عن طريق شطفها تحت الماء.
- التكنولوجيا ودرجة الحرارة: نظام Aroma Extract الخاص بالآلة يضمن التوازن المثالي بين درجة حرارة التخمير واستخلاص النكهة، مما يضمن ثبات درجة حرارة الماء بين 90 و 98 درجة مئوية للحصول على نكهة قوية وقوام مثالي في كل كوب.
الإيجابيات:
- تصميم أنيق وجودة تصنيع ممتازة.
- توفر 12 مشروبًا مختلفًا بخيارات تخصيص متعددة.
- نظام LatteGo يضمن سهولة وراحة في تحضير المشروبات الحليبية وتنظيفها.
- 4 ملفات شخصية لحفظ تفضيلات المشروبات.
- طاحونة سيراميكية قوية تدوم طويلاً مع إمكانية ضبط الطحن على 12 مستوى.
السلبيات:
- قد تكون الآلة كبيرة الحجم بعض الشيء بالنسبة للمطابخ الصغيرة.
- نظام LatteGo فعال ولكنه قد لا يوفر نفس الدقة في التخصيص مثل الأنظمة المتقدمة الأخرى في السوق.
الخلاصة: آلة قهوة فيليبس الأوتوماتيكية بالكامل – سلسلة 5400 (EP5447/23) هي خيار ممتاز لمن يبحث عن تجربة قهوة متكاملة في المنزل بدون مجهود كبير. بفضل التكنولوجيا المتطورة، والإمكانيات الواسعة للتخصيص، وسهولة التنظيف، فهي تقدم حلاً مثاليًا لعشاق القهوة الذين يرغبون في الاستمتاع بكوب مثالي من القهوة في كل مرة.
أهم العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار افضل ماكينة قهوة مع مطحنة
عند اختيار افضل ماكينة قهوة مع مطحنة، هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها لضمان الحصول على أداء جيد وتحقيق تجربة إعداد قهوة مميزة. إليك أهم هذه العوامل:
- نوع المطحنة (الطاحونة):
- المطاحن الشفرات: رخيصة وسهلة الاستخدام، لكنها ليست مثالية لأنها قد تطحن القهوة بشكل غير متساوٍ، مما يؤثر على جودة الاستخلاص.
- المطاحن الدوارة (الترس): أفضل خيار لأنها تطحن الحبوب بشكل متساوٍ وتضمن تناسق الطحن.
- درجة الطحن القابلة للتعديل:
- القدرة على تعديل درجة الطحن (من الخشنة إلى الناعمة) تعتبر ميزة أساسية، حيث إن نوع المشروب (إسبريسو، قهوة فرنسية، قهوة تركية، إلخ) يتطلب درجات طحن مختلفة.
- حجم سعة الحبوب والقهوة المطحونة:
- اختر ماكينة تناسب استهلاكك اليومي. إن كنت تشرب القهوة بشكل متكرر، فقد تحتاج إلى سعة أكبر لحبوب القهوة وللحاوية المخصصة للقهوة المطحونة.
- البرمجة والتحكم في الإعدادات:
- بعض الآلات توفر تحكمًا برمجيًا دقيقًا مثل ضبط درجة الحرارة، كمية الماء، ووقت الاستخلاص. هذه الميزات مهمة لعشاق القهوة المتخصصين الذين يريدون تخصيص كل كوب.
- سهولة التنظيف والصيانة:
- تنظيف المطحنة والماكينة بانتظام مهم للحفاظ على جودة القهوة. اختر ماكينة تسهل عليك فك الأجزاء وتنظيفها.
- قوة الضغط (لماكينات الإسبريسو):
- في حال كنت ترغب في تحضير الإسبريسو، انتبه إلى قوة ضغط الماكينة، حيث يُفضل أن تكون على الأقل 15 بار لضمان استخراج قهوة عالي الجودة.
- القدرة على برمجة كمية القهوة:
- القدرة على تحديد كمية القهوة المرغوبة لكل كوب بشكل أوتوماتيكي، خاصة في حال كنت تحب تجربة النكهات المختلفة بطرق تحضير مختلفة.
- الضوضاء والسرعة:
- بعض المطاحن يمكن أن تكون مزعجة أو بطيئة. اختر ماكينة تعمل بشكل سريع وهادئ إذا كان هذا عاملاً مهماً بالنسبة لك.
- جودة المواد والتصميم:
- اختر ماكينة مصنوعة من مواد عالية الجودة (مثل الفولاذ المقاوم للصدأ) لضمان عمر أطول وأداء أفضل.
- الميزانية:
- تختلف الأسعار حسب الميزات والماركات. تأكد من أن الماكينة التي تختارها تلبي احتياجاتك دون تجاوز ميزانيتك.
- ضمان الصيانة وخدمة ما بعد البيع:
- يفضل اختيار ماكينة من علامة تجارية موثوقة توفر ضمانًا طويل الأجل ودعمًا فنيًا.
باختيار افضل ماكينة قهوة مع مطحنة بناءً على هذه العوامل، يمكنك تحسين تجربة تحضير القهوة اليومية وضمان الحصول على كوب مثالي كل مرة.
كيف تطيل عمر استخدام ماكينة قهوة مع مطحنة
لإطالة عمر استخدام ماكينة القهوة المزودة بمطحنة، تحتاج إلى اتباع مجموعة من النصائح للعناية بها والحفاظ عليها بشكل منتظم. إليك بعض النصائح المهمة:
- استخدام القهوة المناسبة:
- تأكد من استخدام حبوب القهوة المحمصة والمناسبة لطحنها في المطحنة. تجنب الحبوب الزيتية جدًا لأنها قد تتسبب في تراكم الزيوت وتسد المطحنة على المدى الطويل.
- تنظيف دوري:
- المطحنة: يجب تنظيف المطحنة بانتظام لإزالة أي تراكمات من الزيوت أو بقايا القهوة التي قد تؤثر على كفاءة الطحن. استخدم فرشاة خاصة لتنظيف الشفرات أو الحجرات الداخلية، أو استخدم أقراص تنظيف مخصصة للمطاحن.
- ماكينة القهوة: نظف الأجزاء الداخلية والخارجية من الماكينة بانتظام. استخدام برامج التنظيف التلقائي إذا كانت متاحة يساعد في إزالة التكلسات.
- إزالة التكلس:
- استخدم منتجات مخصصة لإزالة التكلسات أو محلول خل مائي (مزيج من الخل والماء بنسبة 1:1) لتجنب تراكم التكلسات داخل أنابيب المياه والمكائن الداخلية. قم بعملية إزالة التكلس كل شهر أو حسب تكرار الاستخدام.
- الماء المستخدم:
- استخدم ماء نقي أو مفلتر عند تحضير القهوة، حيث أن الماء العسر قد يسبب تراكم التكلسات بسرعة أكبر. الماء النقي يحافظ على الماكينة لفترة أطول ويعطي طعمًا أفضل للقهوة.
- الاهتمام بالفلتر:
- إذا كانت ماكينة القهوة تحتوي على فلتر ماء داخلي، تأكد من تغييره بشكل دوري وفقاً لتوصيات الشركة المصنعة، حيث يمكن أن يؤثر فلتر متسخ على جودة القهوة وأداء الماكينة.
- عدم ترك القهوة في المطحنة:
- بعد استخدام المطحنة، لا تترك القهوة المطحونة أو الحبوب في المطحنة لفترات طويلة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف الشفرات أو الحجرات بسبب الرطوبة أو الحرارة.
- التأكد من تشحيم الأجزاء المتحركة:
- في بعض الماكينات المتطورة، قد يتطلب الأمر تشحيم بعض الأجزاء المتحركة مثل الذراع أو المحركات. استشر دليل الاستخدام لمعرفة ما إذا كان ذلك ضروريًا.
- عدم إرهاق الماكينة:
- تجنب تشغيل الماكينة والمطحنة لفترات طويلة جدًا دون توقف، حيث قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع درجة حرارة الأجزاء الميكانيكية، مما يقلل من عمرها الافتراضي.
- اتباع تعليمات الشركة المصنعة:
- اتبع دائمًا التعليمات المرفقة في دليل المستخدم الخاصة بالصيانة، التنظيف، والتشغيل. استخدام الماكينة بالشكل الصحيح سيحميها من الأعطال ويحافظ على أدائها.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بماكينة القهوة الخاصة بك لفترة أطول مع الحفاظ على كفاءة الطحن وتحضير القهوة بجودة عالية.
